Дистилляционный аппарат Козак Рядовой 33 л

"Казак рядовой" – традиционный вид дистилляторного аппарата с сухопарником и проточным охладителем. Данный вариант аппарата идеален для любителей и профессионалов как за счет простоты использования, так и за счет хорошей очистки, происходящей в сухопарнике, которое сочетается с качественным охлаждением паров в холодильнике от проточной воды.Размеры сухопарника рассчитаны согласно тому, чтобы даже после всей перегонки не возникала потребность его опустошать, а можно было сразу запускать новый процесс. В течение которого, если и понадобится слить сивушные масла, легко это можно сделать с помощью установленного штуцера, не разбирая весь аппарат. Этот аппарат сделан полностью из пищевой нержавеющей стали высокого качества украинского производства AISI 304. Даже гайки и соединения, и дно, и крышка, и змеевик. При нагреве исходное сусло не входит в реакцию с этим видом стали и вредные вещества не выделяются в конечный продукт. И тем более никакой ржавчины Вы не увидите. В крышке есть штуцер. И это означает, что куб можно использовать для приготовления браги. Подойдет и обычный пищевой шланг, отведенный в емкость с водой. Но если у Вас есть гидрозатвор, он также подойдет к нашему аппарату.

Как пользоваться?
Пользоваться данным аппаратом – легко и просто:

По Вашему желанию, в перегонном кубе можно приготовить брагу. Для этого на штуцер крышки подсоединяете шланг, конец которого опускаете в емкость с водой. Или просто подключаете гидрозатвор.

После приготовления браги отследите, чтобы ее количество не превышало максимально допустимого объема жидкости. Его превышение не критично, но при сильном кипении, если такое будет, то брага может попасть в конечный продукт.

Поставить собранный аппарат с брагой на нагревательную поверхность, подсоединить к охладителю шланги подачи, отвод воды, не включая воду. Довести температуру в кубе до 80 градусов. Охлаждение на холодильник не подавать. Ждать появления первых капель продукта.

Отобрать "головы" (начальный продукт) из расчета 100 граммов на 1 литр готового продукта. Более точный способ отобрать "головы" - на запах. После отбора ранее описанных 100 граммов на 1 литр продукт начать собирать в новую чистую емкость, попробовать продукт на запах. Когда начинает отсутствовать неприятный запах, напоминающий ацетон, слить остатки с неприятным запахом и подставить для уборки продукта новую чистую емкость. Можно начать сбор продукта (тело продукта).

Процесс запущен. Периодически контролировать скорость перегонки до тех пор пока скорость перегонки не уменьшится.

Когда скорость перегонки снизилась, увеличить температуру нагревательной поверхности, поменять емкость для сбора на новую и продолжить отбор до тех пор, пока не появится неприятный запах.

На том моменте, когда появился неприятный запах, можно либо остановить перегонку, либо продолжить сбор "хвостов" для других целей до полной остановки процесса. Полученные вещества опасны для жизни человека при употреблении. Их можно использовать в технических целях в качестве заменителя ацетона.

После завершения процесса подождать, когда аппарат остынет, разобрать его и тщательно промыть все составляющие под проточной водой.

Характеристики

Основные характеристики

Материал ................................................. ..........................................Пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Толщина стали................................................... .................................1,5 мм

Высота в сборе.................................................. ................................73 см

Прочность напитка ................................................ ............................50-60 градусов

Выход продукта из максимальной загрузки........................4-4,5 л

Для нагревательных поверхностей........................................................................Газ, электро, керамика

Комплектация...............................................................................Перегонный куб, крышка со штуцером (фланец), прокладка, сухопарник, охладитель, барашки (5 шт.), паспорт товара, гарантийный талон

Подарки.................................................... ......................................Книга уникальных рецептов, спиртометр, шланг термостойкий 4 м

Перегонный куб

Высота куба ................................................ .....................................45 см

Дваметр куба ................................................ ..................................30,5 см

Двухметр горловины ................................................ .....................110 мм

Прокладка ................................................. .......................................Из пищевого термостойкого силикона

Толщина прокладки ................................................ .....................3 мм

Объем бака................................................. .........................................33 л

Максимально допустимый объем жидкости............................31 л

Сухопарник

Сухопарник .................................................................................Неразборный

Диаметр сухопарника ................................................ ..................7 см

Высота сухопарника ................................................ ....................14 см

Охладитель

Тип охладителя ................................................ ...........................Проточный

Диаметр охладителя ................................................ .................7 см

Высота охладителя ................................................ ....................14 см

Материал змеевика ................................................ .....................Пищевая нержавеющая сталь AISI 304